欅坂46渡辺梨加と長沢菜々香を叱ったパン職人って誰？お店の場所は？

4月19日の深夜に放送されたテレビ東京の番組「欅って、書けない?」で「パン屋さんになりたい」という夢を持っていた欅坂46の渡辺梨加と長沢菜々香がパン屋修行に挑戦しました。

最初は優しく指導していたパン職人さんでしたが、パン修行が進んでいく中で助言をしても2人は何も返事をしないまま（返事をしても声が小さい）修行を続けていました。

何度か返事なしが続いて、ついにパン職人さんの怒りが爆発。「なんでさっきから返事しないんだ。頼むよ、返事くらいちゃんとしろよ。返事が社会生活の基本だろう」。

その後、萎縮してしまった2人がさらに返事ができなくなると、パン職人さんの我慢が限界に。「『はい』って返事しなさいって教えたでしょ。一発怒っただけでチョコンとなってる、そんなんじゃしょうがないよ」と指摘。

「返事もよくない。やる気も見えない。40年大事にしてきたパンを汚されたくない」と修行を中止するよう最終通告を告げました。

この放送を見た一部のファンがお店の口コミを荒らしているなど信じられない行動を起こして批判が起きています。

今回は、番組のロケに協力してくれたパン職人さんは誰？お店はどこなのか？について調査しました。

気になる方は是非ご覧ください！

欅坂46渡辺梨加と長沢菜々香を叱ったパン職人って誰？

今回のパン修行に協力してくれたパン職人さんは、廣瀬 満雄（ひろせ みつお）さん。

パン業界では重鎮と呼ばれている人物で、メディアの出演も多数。講義やセミナーも多数開催しています。

代表的な出演番組は、

• はなまるマーケット（TBS）
• ジョブチューン（TBS）
• 有吉反省会（日テレ）

また、廣瀬さんはベーカリーコンサルタントとして、安全かつおいしい無添加パンの開発に取り組み、現在までにコンサルタントとして出店したベーカリーは300店以上なのだそうです。

パン業界ではめちゃめちゃすごい人だったんですね。

欅坂46渡辺梨加と長沢菜々香を叱ったパン職人のお店の場所は？

今回のロケに協力してくれたお店は、山梨県南巨摩郡富士川町にある廣瀬さんのベーカリー「デッセム」。

無添加パンにこだわる廣瀬さんが山梨に居を移して開店したベーカリーで、遠方からのお客様も多いようです。休日ともなると開店と同時に店内は満員御礼になるそうです。

自然酵母・無添加の会員制ベーカリー「DESSEM」の通販サイト

無添加で自家製の自然酵母を使ったパン、めちゃめちゃ美味しそうです。

まとめ

今回は欅坂46渡辺梨加と長沢菜々香を叱ったパン職人って誰？お店の場所は？についてまとめてみました！

番組内で2人は猛省して、廣瀬さんに「とても失礼なことをしてしまってすごく後悔している」と謝罪して、無事に修行を終えました。2人が焼いたパンを廣瀬さんは「大変美味しい」と褒めていましました。

一部の逆ギレしたファンがお店の口コミを荒らしているようですが、廣瀬さんのお店が風評被害に悩まされることがないように願うばかりです。

今回も最後までお読みいただきありがとうございました！